Pizza Chef with Profit Share

  • Job Reference: 00000340-1
  • Date Posted: 16 July 2021
  • Recruiter: IL PECORO LTD
  • Website: http://pizza.jobboard.com/
  • Location: Sandy, Bedfordshire
  • Salary: £28,000
  • Sector: Pizzeria
  • Job Type: Permanent

Job Description

Buon giorno

Ho messo insieme un po piu di informazioni per eventuali candidati.

Cosa cerco: un pizzaiolo prima di tutto, ma deve essere una persona capace di fare un paio di dessert e un po di cucina, almeno per la preparazione e il servizio nelle giornate con pochi coperti. Il menu si trova su pecoro.co.uk e sulla pagina facebook: "pecoro" si possono vedere alcuni special 

Lavoriamo con forno elettrico, base di pietra, a due piani con impasto a lunga lievitazione (48 ore) e poco lievito. Durante il weekend tra locale e asporto serviamo forse 180 pizze massimo al giorno. Palline da 225g, pizza da 31cm.

Offro: massima serieta e professionalita (ho sempre lavorato - circa 20 anni - in Alberghi 5 stelle e un Michelin Star) e esigo massima serieta, professionalita e puntualita. Mi piace un ambiente lavorativo molto rilassato e lavorare col sorriso.
Vogliamo offrire un prodotto di alta qualita' e un ambiente molto familiare e rilassato (guarda le recensioni su Facebook o Trip Advisor per farti un idea). 

Orari: Continuati senza spezzati. 5 o 6 giorni alla settimana, potete scegliere. Turni continuati.

Salario: £2330 lordi al mese + mance (piu o meno £1800 netti + £100 di mance).
Ferie: 4 settimane di ferie pagate all anno. Almeno 3 da prendersi tra Natale e inizio Gennaio (Di solito chiudiamo il 23/12 sera a riapriamo la seconda settimana di Gennaio) e una quando si vuole purche non sia tra Maggio e Agosto e dando un mese di preavviso.

PROFIT SHARE: Se dimostrate di saper gestire il reparto pizza indipendentemente, gestendolo come se fosse vostro, siamo pronti ad offirvi una percentuali dei guadagni.

Allogio: si puo affittare una stanza doppia con un Signore molto simpatico e tranquilo a 5 minuti a piedi dal locale per £350 al mese incluse tutte le spese e internet. Mi occupo io di confermare la stanza.

Vitto: Quando il ristorante e' aperto o si sta lavorando si puo mangiare al ristorante

Il Paesino di Sandy: Sandy e' un piccolo paese con un paio di pub. Le gente in generale e' molto amichevole. Pero non c'e' tantissimo da fare. In generale penso che Sandy sia piu adatta a qualcuno oltre i 30 anni, autonomo che sa gestirsi il tempo nei giorni di riposo. Magari qualcuno che vuole viaggiare e vedere un po L'inghilterra, migliorare l'inglese, andare fuori in bici or fare attivita sportive